PIZZA DIETETICA

Ciao ragazze e ragazzi!!! :-DDD

Oggi vogliamo parlarvi di un piatto italiano sfizioso che ci invidia tutto il mondo!!! ;-)))

Quale???
Ovviamente la "PIZZA"...però Dietetica !!!
Un modo per toglierci qualche sfizietto a tavola ogni tanto (si raccomanda di consumarla non più di 1 volta a settimana)..
Ne esistono davvero di tutti i tipi...per tutti i gusti e colori più sfiziosi!!
Ma vogliamo parlarvi di quella versione "light" con gli ingredienti per restare più "leggeri"!!!

La nostra preferita più compatibile per noi, è la seguente (ma ne esistono altre varianti)

INGREDIENTI: (a piacere)

*Pomodoro fresco

*Cipolla

*Carciofini (senza aceto)

*Zucchine

*Olive verdi snocciolate

*Tonno o acciughe (al naturale)
*Rucola/Radicchio/Insalata verde (facoltativo)
*Olio extravergine d'oliva

Su una base sottile, un pò secca.

IMPORTANTE: Consigliamo di NON aggiungere salse, formaggi e salumi. ...altrimenti non è più dietetica!!! (Fatta eccezione per mozzarella e bresaola).

CONSIGLIO: Per l'impasto vi consigliamo di utilizzare il LIEVITO MADRE (e non il lievito di birra), mentre al posto della farina bianca, provate quella di GRANO SARACENO, o la FARINA DI TAPIOCA!!! :-)
Esse risultano essere più digeribili e tollerabili. NON contengono GLUTINE (gluten-free), e quindi è un'ottima alternativa anche per i celiaci!!!

Fateci sapere qui sotto nei commenti se l'avete provata come vi siete trovati. Questa PIZZA è la nostra pizza TOP preferita !!! :DDD



CocamidEva&JulyPEG ♡♡♡